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A série Encontros Veja Rio está de volta em 2023 para celebrar o lançamento de janeiro da revista. O primeiro evento do ano acontece no quiosque Tropik, situado no posto 6 da Praia de Copacabana, a partir das 17h.
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Retomado em novembro de 2021, o evento conta a cada edição com representantes das áreas de negócios, cultura, gastronomia, saúde, turismo, entre outras, para gerar debates sobre os caminhos e o futuro da cidade.
Sob curadoria do jornalista e colunista Bruno Chateaubriand, os doze encontros anteriores reuniram personalidades como Daniel Soranz, deputado federal; Bel Kutner, atriz e diretora; Roberta Medina, vice-diretora do Rock in Rio; Eduardo Cavaliere, deputado estadual; Tony Chalita, secretário de Governo e Integridade Pública; Jorge Perlingeiro, presidente da Liga de Escolas de Samba do Rio (Liesa); entre outros.
Figuras da cena gastrônomica da cidade também marcaram presença nos últimos encontros, como Kátia Barbosa, do Aconchego Carioca, eleita a personalidade gastronômica do ano pelo prêmio VEJA RIO Comer e Beber 2022; Gerônimo Athuel, do Ocyá, eleito chef revelação; Frederico Vian, do bar Vian, o melhor bartender do ano pelo VEJA RIO Comer e Beber; Rafael Gomes, do Itacoa; Elia Schramm, do Babbo Osteria; entre outros.
Com vista para um dos principais cartões-postais do Rio, o Tropik tem inspiração no Mediterrâneo tanto na decoração quanto no menu, assinado pelo chef francês Jérôme Dardillac. O beach club é administrado pelo cinco estrelas Fairmont Rio, o primeiro hotel da marca na América Latina, inaugurado em agosto de 2019 pelo Grupo Accor, dono de marcas como Ibis, Sofitel e Pullman.
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