Estabelecimentos dedicados a cervejas especiais proliferam de tal forma na cidade que o fenômeno justificou a criação de uma categoria exclusiva. O vencedor nesse inédito quesito exibe uma qualificada seleção de geladas. Na lista, impressionam a quantidade de rótulos de altíssimo nível e alguns preços também logo ali, na estratosfera. A long neck da escocesa BrewDog Sink The Bismarck, por exemplo, custa incríveis R$ 699,90. Resultado da paixão dos proprietários Hélio Vieira Júnior e João Thomi pelo assunto, o endereço em Ipanema é uma franchising de um dos pubs mais concorridos de Bruxelas, na Bélgica, onde se encontram 2?000 marcas. Aqui são “apenas” 310, a maior parte importada daquele país, como a St. Feuillien Blonde (R$ 59,90, 750 mililitros). Da República Checa, a Pilsner Urquell (R$ 27,90, 500 mililitros) e, de Santa Catarina, a Eisenbahn Pale Ale (R$ 9,90) podem ganhar a companhia de tira-gostos saborosos, como o pastel de mexilhão (R$ 17,00, seis unidades) e o croquete de queijo St. Paulin (R$ 24,00, oito unidades).
Rua Barão da Torre, 183, Ipanema, ? 2502-0029, ? General Osório (48 lugares). 17h/0h (sex. e sáb. até 2h). Cc: D, M e V. Cd: todos. Aberto em 2010.
(Redação Veja rio/Veja Rio)
(Redação Veja rio)
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