O Centro de Memória da Fundação Bunge foi criado em 1994 para preservar a história da empresa holandesa homônima, no Brasil desde 1905. Com a intenção de assimilar a cultura brasileira e fazer parte dela, a organização, especializada em agronegócios e alimentos, sempre buscou incentivar seus funcionários a celebrar as festas nacionais, devidamente registradas em fotos. Recuperadas, algumas dessas imagens, feitas entre 1932 e 1939, mostram a folia de outros carnavais, embalada por carros alegóricos do bloco do Moinho Fluminense, instalado no Rio em 1887. O acervo fotográfico da instituição está disponível no endereço https://www.fundacaobunge.org.br/acervocmb/imagens.