O que você está com vontade de comer hoje? Para Carla Pernambuco, chef do restaurante Carlota considerada um dos principais nomes da gastronomia contemporânea brasileira, esta pergunta não é problema. Ela tem sempre na manga uma receita especial para cada ocasião, de iguarias para um jantar romântico até pratos simples, porém saborosos, para um dia a dia mais gostoso. Tem também receitinhas para a criançada, outras para impressionar nas reuniões entre amigos, em um brunch… Isso sem falar na sobremesa pecaminosa que é uma das especialidades do Carlota. Anote a seleção de delícias da chef para diferentes circunstâncias (ou para quando o desejo bater) e bom apetite!
1 – Jantar romântico
2 – Brunch
3 – Reuniãozinha com os amigos
4 – Para um dia a dia mais saboroso
5 – Volta ao mundo em um prato
8 – Doce tentação, para se deixar levar!
10 – Almocinho light
Todas as receitas fazem parte do livro Dez x 10: 100 Receitas para Comer de Joelhos, escrito por Carla Pernambuco.
E aí, o que vai ser para hoje?
