Na contramão dos restaurantes lotados, que ganham filas quilométricas no fim de semana e, sobretudo, em ocasiões como o Dia dos Namorados, novos sites auxiliam os cariocas na contratação de profissionais que preparam jantares completos em casa e ainda limpam a cozinha ao fim do banquete, a exemplo do Welcome Chef e do Meu Bistrô.
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Pela tela do computador, essas plataformas permitem que o interessado conheça previamente quem vai comandar o fogão – e até conversar com o chef. Escolhe-se então o menu, que pode ser composto por aperitivo, entrada, principal e sobremesa, reserva-se o serviço e é possível ainda, em alguns casos, parcelar o pagamento.
Os preços variam, em média, entre 99 e 150 reais por pessoa, já com os ingredientes da refeição e a limpeza da cozinha inclusos. No Caprichar, por exemplo, pode-se até alugar louças e móveis à parte, além de contratar decoração, barman e garçons como serviços adicionais.
Além de saber que não será necessário esperar por uma mesa livre, outra vantagem é não pagar pela taxa de serviço, além do valor já cobrado pelo pacote.
Se você quer ter um mestre-cuca em casa, ao menos por uma noite, veja abaixo opções que estão disponíveis no Rio.
1) Welcome Chef
Escolha entre as três chefs disponíveis na cidade, leia seus currículos e as opções de menu, com aperitivo, entrada, principal e sobremesa, reserve – com antecedência, de preferência – informando o número de convidados. Em seguida, pague, podendo parcelar em até três vezes no cartão de crédito, e espere pelo serviço no dia do evento, sem se preocupar em limpar a bagunça depois.
2) Meu Bistrô
Informe o dia do evento, o horário e a cidade. Veja as opções de chefs e menus disponíveis para aquela data, com os respectivos valores. Há sugestões variadas, como churrasco, comida italiana, francesa, hambúrguer e outros tipos de culinária, dependendo da ocasião. Reserve e pague online. Pronto, é só relaxar e aproveitar as delícias!
3) Caprichar
Verifique a disponibilidade ao escolher até três chefs e menus variados. Selecione as opções de serviços adicionais, que podem ser garçons, barman, flores, fotos, entre outros, para que, como o nome sugere, sua reunião fique ainda mais caprichada. Em até 24 horas, o cliente recebe um e-mail com a confirmação, informando a disponibilidade dos chefs requisitados, os valores dos serviços adicionais escolhidos e o link com todos os detalhes do evento. Depois, pague via depósito ou pelo próprio site. Daí, espere pelo cozinheiro, com os ingredientes fresquinhos e os utensílios adequados.
4) Garffos
Espécie de bufê online, a plataforma permite que a pessoa escolha entre os pratos preparados pelos chefs, se deseja retirar o kit no local ou se prefere receber em casa e pague. Depois, bom apetite!