Com uma decoração charmosa e pratos que brilham aos olhos, o restaurante Tutto Nhoque faz sucesso nas redes sociais, enquanto se expande no off-line. Administrado pelos sócios Helena Murucci, Rudy Leite e Guilherme Mendes, o restaurante acaba de inaugurar sua quinta loja, desta vez na Zona Norte, no Shopping Nova América (Av. Pastor Martin Luther King Jr., 126, Del Castilho; tel: 3819-2011).
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O novo espaço, com 200 metros quadrados e capacidade para 120 lugares, conta com uma varanda maior do que as das outras unidades, situadas no Barra Shopping, em Botafogo, no Jardim Botânico e no Shopping Plaza Niterói. Segundo a gerente de Marketing do Shopping Nova América, Alisson Mori, a abertura de uma filial do restaurante era muito pedida pelos clientes do Nova América, que agora poderão registrar também suas refeições no Tutto.
No cardápio de inspiração italiana da chef Helena, ganham destaque, é claro, os nhoques de massas artesanais e frescas com molhos variados para acompanhar – incluindo opção vegetariana e vegana. O cardápio ainda traz entradas, lasanhas, risotos, pizzas, saladas e sobremesas.
Tanto a nova unidade quando as demais trazem também novos pratos no menu, como pentola de polenta (R$19), fettuccine alla carbonara (R$49), pancetta suína e queijo Grana Padano e o ravióli Agnello (R$55). Já na ala de sobremesas, tem o bolo fondant de chocolate belga, acompanhado de um creme inglês morno de doce de leite (R$36), e um cheesecake vegano (R$36) à base de tofu e castanha de caju, com calda de goiabada.
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