A pizzaria da família pode até ter fracassado, mas ele garante que não teve nada a ver com isso. “Eu não participava da gestão”, explica Bruno Gagliasso, que segue firme e forte à frente de seus negócios – e com novidade. O ator inaugurou recentemente o delivery Forneria Gagliasso, de comida italiana, com investimento de 1 milhão de reais na cozinha central, na Barra. Em breve, para ampliar a área de atendimento, abrirá boxes que custarão 400 000 reais cada um, em Jacarepaguá e na Tijuca, e está estudando ainda um ponto em Botafogo. “Vamos montar unidades no Brasil todo”, promete o ator, sócio de restaurantes sofisticados como o Bagatelle. “Ninguém come de modo rebuscado 24 horas por dia, né? Amo pizza.” Vizinho de Jorge Paulo Lemann, dono da Ambev, em Secretário, na região serrana, onde está construindo um rancho sustentável, o galã sonha com a possibilidade de um dia fazer uma parceria com o homem mais rico do Brasil. “Quem sabe a gente não faz algo junto em prol da natureza?”