O projeto do restaurante Seen, localizado no rooftop do Hotel Tivoli, em Lisboa, busca proporcionar uma experiência única.
Assinado pelo arquiteto Sidney Quintela, do elenco CASACOR, o layout proposto cria diversos ambientes integrados, porém intimistas, que partem de um eixo central composto pelo bar e por um conjunto sinuoso de estofados, onde o fluxo de pessoas e serviços conduzem para o espaço que integra o salão do restaurante com a vista incrível para a cidade de Lisboa e do rio Tejo.
O conceito estético que norteou o projeto foi inspirado no “Grande Gatsby”, romance publicado em 1925 que retrata os turbulentos anos 20 na América do Norte, e trouxe conceitos da biofilia com a presença marcante do verde para dentro dos espaços, proporcionando um ambiente inusitado e sensorial.
Um túnel vegetal direciona os usuários para a entrada principal do restaurante, onde os clientes se deparam com um bar central performático, que proporciona a primeira experiência ao servir o primeiro drink.
Com a proposta de música alta que convida a dançar, o espaço entre as mesas e a circulação do ambiente foram dimensionados estrategicamente para proporcionar aos clientes a liberdade de interagir com o espaço sem restrições.