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Em janeiro, a Cervejaria Bohemia recebe o curso de sommelier de cerveja do Science of Beer, que terá oito encontros. O programa tem o objetivo de habilitar o candidato no ramo, atuando na comercialização e orientação de cervejas.
O conteúdo aborda aspectos como degustação orientada, harmonização de cervejas e pratos, serviço de bebidas e noções sobre bebidas alcoólicas em geral. Ao todo, serão degustados cerca de oitenta rótulos de setenta estilos. Além disso, os inscritos poderão participar de uma brassagem, que será feita na nanocervejaria local.
As aulas, sempre de 9h às 18h30, terão início em 13 de janeiro de 2018.
Os interessados no curso, que custa R$ 3750, devem se inscrever pelo e-mail cursos@scienceofbeer.com.br. Mais informações no site.
