Criador do império Belmonte e de mais inúmeras casas espalhadas pelo Rio de Janeiro, Antônio Rodrigues é daqueles empresários inquietos. Recentemente comandou uma mudança na equipe do seu bar de tapas, o El Born, transformou a unidade do Jardim Botânico do Belmonte dando uma roupagem mais chique e, no fim do ano, fez o mesmo na casa que leva o seu nome e fica no coração da Lapa. Após alguns meses fechado, o Antônio’s Bar e Botequim reabriu trazendo inúmeras novidades.O salão ficou mais clean após o projeto realizado em parceria pelos arquitetos Arnóbio Barros e Cristina Lefèvre. Há quem prefira ficar na calçada sentado nas cadeiras altas aproveitando cervejas como a linha da artesanal Coruja ou as tradicionais Serramalte e Original. Mas a mudança foi grande também nos cardápios. Sim, as indefectíveis empadas abertas continuam circulando pelo salão. Mas agora, os que, como eu, não são fãs do salgado podem aproveitar criações da Kátia Barbosa. Através de uma parceria, bolinhos criados pela dona do Aconchego Carioca agora são achados por lá. São eles o de feijoada, de feijão branco com rabada, de grão de bico com bacalhau, de baroa com carne-seca e o de jiló. Além dos quitutes com a grife de Kátia, experimente também os palitos de pastel de queijo, uma criativa alternativa para o clássico salgado. É novidade também o hambúrguer de picanha com alface e tomate no pão sacadura ladeado por batata frita.
Ainda não fui lá conferir as novidades. Se alguém provar antes de mim, volte aí e deixe nos comentários as impressões. E, como sempre, saúde!
Antonio’s Bar e Botequim:
Avenida Mem de Sá 88 Lapa, 2224 4197.