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No ano passado, o Aprazível organizou um concurso para eleger três receitas de cerveja que seriam produzidas e fariam companhia ao rótulo da casa. Os vencedores foram anunciados no Mondial de la Bière e, após muita expectativa, elas finalmente nasceram. Na próxima quinta (23), será possível provar a Pilsen, a Witbier e a Session IPA que forameleitas por um juri especializado. O evento é aberto ao público. Por R$ 80,00 será possível provar todas as criações ao lado de um menu especial desenvolvido para a data.
O concurso atraiu concorrentes de todo o país. Foram 300 inscritos que enviaram para análise amostras das três receitas, degustadas pela bancada. Confira abaixo a descrição das receitas. E nos vemos por lá! Até a próxima! Saúde!
Pilsen – “Ela é fácil de beber, mas difícil de fazer”, conta o responsável pelas cervejas Aprazível, João Hermeto. De amargor moderado e aroma de malte é uma cerveja seca e refrescante. Representa perfeitamente a preferência nacional. Vencedor: Rodrigo Ribeiro e Sydnei Alberto, de Angra dos Reis.
Session IPA – Tem potente aroma e sabor com baixo teor alcoólico, 4,4%, e moderado amargor. Tem maior “drinkability” e permite os apreciadores do estilo IPA beberem sem se empapuçar. Vencedor: Kelvin Azevedo de Belo Horizonte.
Wit – Leve e saborosa, esta cerveja agrega tropicalidade ao seu sabor através do coentro e cascas de laranja e tangerina. Receita muito bem desenvolvida por um especialista nesse estilo. Segundo a mestre Cilene Saorin, o estilo está em alta no paldar dos brasileiros, pois combina com o clima do país. Vencedor: Jarbas Menezes de Niterói.
Serviço:
Lançamento Cervejas Aprazível e Loja Virtual
Data: 23/07
Horário: das 18h às 22h
Preço por pessoa: R$ 80, inclui degustação dos rótulos com menu especial.
