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Renata Araújo

Por Renata Araujo Materia seguir SEGUIR Seguindo Materia SEGUINDO
Renata Araújo é jornalista e editora do site de turismo e gastronomia You Must Go!

Nannai Muro Alto recebe chefs aclamados para jantares exclusivos

Participei do primeiro Nannai Harmonniza, que acontece até o fim do ano, onde o chef executivo Fernando Pavan recebeu chefs convidados

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Atualizado em 25 mar 2025, 10h36 - Publicado em 24 mar 2025, 18h53
Fernando Pavan recebe chefs renomados no Nannai
André Saburó; Saiko Izawa; Yasmin Yonashiro e e Fernando Pavan (Divulgação/Divulgação)
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Acabo de viver uma experiência gastronômica fora de série no NANNAI Muro Alto, em Pernambuco. O jantar inaugural do NANNAI Harmonniza, um projeto que promete trazer grandes nomes da gastronomia para menus especiais ao longo do ano, foi simplesmente irretocável! Com um cenário paradisíaco à beira-mar e uma curadoria gastronômica de alto nível, os jantares com chefs premiados de diferentes regiões do Brasil vão movimentar o calendário da alta gastronomia brasileira. Além disso, quem for terá a oportunidade de desfrutar de um dos hotéis mais renomados do Brasil, além de experimentar um jantar exclusivo preparado por alguns dos mais talentosos chefs do país. Os hotéis Nannai de Muro Alto e Noronha vão oferecer os eventos uma vez por mês, até o fim do ano.

Ambiente do TiaTê
Clima praieiro elegante no TiaTê (Divulgação/Divulgação)
Renata Araújo no Nannai
Renata Araújo no Nannai Muro Alto (Renata Araujo/Veja Rio)

NANNAI Harmonniza: jantares com chefs renomados no Nannai

A primeira edição do projeto aconteceu no dia 21 de março, reunindo um trio de estrelas: André Saburó, chef e sushiman do Quina do Futuro (PE); Saiko Izawa, chef executiva de patisserie do hotel Rosewood São Paulo (SP); e Fernando Pavan, chef executivo do NANNAI. Para harmonizar, a especialista em saquê e hospitalidade japonesa Yasmin Yonashiro, sócia do Jojo Ramen (SP), elevou a experiência a um outro nível. Cada prato foi uma verdadeira obra-prima, que uniu técnicas refinadas e ingredientes de altíssima qualidade. O evento foi no restaurante Tietê, inaugurado há dois anos no luxuoso hotel pé na areia, em Pernambuco.

Preparação do primeiro Nannai Harmonniza
Preparação do primeiro Nannai Harmonniza (Divulgação/Divulgação)

Os próximos jantares nos hotéis Nannai Muro Alto e Nannai Noronha

NANNAI Harmonniza seguirá ao longo do ano, tanto em Muro Alto quanto no NANNAI Noronha, com uma programação estrelada. Nomes como Lucas Corazza, Morena Leite, Tuca Mezzomo, Giovanna Grossi, Rafa Gomes, Jefferson Rueda e Claude Troisgros estão confirmados para as próximas edições. Ou seja, a cada jantar, o chef executivo do hotel, Fernando Pavan, receberá convidados experientes para criar menus inéditos e surpreendentes.

Renata Araújo, Fernando Pavan e chefs convidados, no Nannai
Renata Araújo, Fernando Pavan e chefs convidados, no Nannai (Renata Araújo/Veja Rio)
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O Nannai: um dos hotéis mais premiados do Brasil

Participar de uma experiência gastronômica no NANNAI é muito mais do que apenas saborear pratos assinados por grandes chefs. O hotel, um dos mais premiados do Brasil, combina luxo rústico, serviço atento e exclusividade em um cenário paradisíaco. Localizado na praia de Muro Alto, cercada por arrecifes naturais, a hospedagem de luxo praieira oferece uma estrutura impressionante: são 6.000 m² de piscinas, 14 bangalôs com piscina privativa e um ambiente perfeito para quem busca sofisticação e tranquilidade à beira-mar.

Renata Araujo no bangalô do Nannai
Café flutuante na piscina privativa, uma das experiências do Nannai Muro Alto (Renata Araújo/Divulgação)

Garanta sua vaga para os jantares Nannai Harmonniza

Os jantares com chefs renomados no Nannai são abertos ao público, mas com vagas limitadas. Portanto, é essencial garantir a reserva antecipadamente por whats’app. Se você, assim como eu, ama experiências gastronômicas exclusivas, vale muito a pena incluir o NANNAI Harmonniza na sua agenda!

Piscina do Nannai Muro Alto
A estonteante piscina de 6.00m2 do Nannai Muro Alto (Renata Araujo/Veja Rio)

Confira a programação completa:

• 28/03 – Rodrigo Theodoro | Noronha

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• 19/04 – Lucas Corazza | Muro Alto

• 25/04 – Morena Leite | Noronha

• 17/05 – Tuca Mezzomo | Muro Alto

• 27/06 – Giovanna Grossi | Muro Alto

• 19/07 – Juarez Campos e Cesar Santos | Muro Alto

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• 26/07 – Tássia Magalhães e Danyel Steinle | Noronha

• 26/09 – Ariani Malouf e Leila Malouf | Muro Alto

• 27/09 – Ariani Malouf e Rafa Gomes | Muro Alto

• 25/10 – Thomas Troisgros e Oscar Bosch | Muro Alto

• 08/11 – Jefferson Rueda | Noronha

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• 13/12 – Claude Troisgros | Muro Alto

Serviço:

NANNAI Muro Alto – Rua Beira Mar, S/N – Gleba 07 – Área A2B – Muro Alto – Ipojuca – PE
Reservas: (81) 98132-3974

NANNAI Noronha – Rod. BR-363 – Vila Do Sueste, Fernando de Noronha – PE

Reservas: (81) 98690-0903

Renata Araújo é jornalista, editora do site You Must Go! e da página no Instagram @youmustgoblog

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