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Duas solenidades marcaram hoje o aniversário de 449 anos do Rio de Janeiro: a missa na Igreja dos Capuchinhos e o tradicional bolo da Rua da Carioca. Estive nos dois acompanhando o presidente do Comitê Rio450, Marcelo Calero. Apesar de ter caído em pleno carnaval, tanto a igreja na Rua Haddock Lobo quanto a Rua da Carioca estavam cheias. Muito interessante ver o carinho que as pessoas têm pelo cardeal Orani Tempesta, especialmente festejado por um grupo de senhoras que emendaram direto do Bola Preta, vestidas de Miney com saias de como manda o figurino do bloco. Pude ver o banner que os franciscanos fizeram para saudar o decreto do prefeito que concedeu o título de patrimônio cultural à Procissão de São Sebastião e à Benção dos Barbadinhos. Senti-me de certa forma homenageado por ter sido o autor da justificativa técnica para tal decreto.
Agora o Comitê Rio450 vai pensar o que fazer para o 1 de março de 2015. Para não perder o hábito, olho para 1965, quando o Rio comemorou seu IV Centenário. Na ocasião, preparou-se um bolo de três toneladas que serviu mais de 20 mil comensais no Maracanãzinho. Para montar esse colosso de três toneladas, à época anunciado como o maior bolo do mundo, a patrocinadora Fleischmann-Royal contratou uma firma de engenharia que recrutou cinquenta profissionais, entre engenheiros, maquetistas, nutricionistas, carpinteiros e eletricistas.
Abaixo segue a receita desta singela guloseima, um anúncio da Fleischmann-Royal e um anúncio supercriativo da Piraquê saudando os 449 anos do Rio. #vivaorio
