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Soube que hoje, 25 de Maio, é dia da Cachaça.
Em homenagem a data fui ver o que meu bar poderia me proporcionar para honrar o tema. Achei o que talvez seja uma raridade. A Baronesa é uma cachaça de que ficou 10 anos meditando em tonéis de carvalho. Infelizmente li que esta maravilha de Três Corações-MG deixou de ser produzida em 1995. Me delicio então em pequenos goles, brindando à bebida nacional.
Feliz dia da cachaça!
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