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Por Marcelo Copello, jornalista e especialista em vinhos Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
Marcelo Copello dá dicas sobre vinhos
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Dia dos namorados com vinho

Por Marcelo Copello   Está chegando o dia dos namorados e sempre me pedem para indicar vinhos para datas especiais como esta. A indicação mais clichê, mas que sempre funciona é um espumante rosé.   As borbulhas sempre lembram comemorações e a cor rosada lembra afeto. Os espumantes rosados também são fáceis de beber  e versáteis na hora de combinar […]

Por marcelo
Atualizado em 25 fev 2017, 18h38 - Publicado em 9 jun 2014, 18h39
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  • Por Marcelo Copello

     

    Está chegando o dia dos namorados e sempre me pedem para indicar vinhos para datas especiais como esta. A indicação mais clichê, mas que sempre funciona é um espumante rosé.

     

    As borbulhas sempre lembram comemorações e a cor rosada lembra afeto. Os espumantes rosados também são fáceis de beber  e versáteis na hora de combinar com alimentos.

     

    Uvas aromáticas – quando o vinho é quase um perfume

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    Dos rosés que gosto, entre os nacionais, que são mais em conta, há vários que recomendo:

    –  Don Guerino Malbec Rosé Brut,

    –  Cave Geisse Rosé Brut,

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    –  Joaquim Rosé Brut da Villa Francioni,

    –  Primícias da Vinícola Garibaldi

    –  Poética, da Salton

    –  Terranova Rosé Brut, da Miolo

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    Dentre os espumantes rosados meio-doces, recomendo:

    – Aurora Moscatel Rosé e

    – Aquarela, da Perini

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    Se você pode gastar um pouco mais vá de Champagne! Algumas sugestões  (sempre rosé):

    – Taittinger, importado pela Interfood,

    – Deutz, importado pela Porto a Porto.

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    – Ayala, trazido pela Mistral

    – Lanson, importado pela Barrinhas

    – Laurent-Perrier, da Inovini

     

    Uvas aromáticas – quando o vinho é quase um perfume

     

    Marcelo Copello (mcopello@simplesmentevinho.com.br)

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