De olho nos 15 000 japoneses que devem desembarcar no Rio para a Olimpíada, a casa vai preparar, das 12h às 15h, opções de almoço executivo (teishoku, na cultura oriental). São treze sugestões servidas na típica caixinha. Uma dica reúne sashimis, frango empanado, omelete, cozido de legumes e acelga em conserva (R$ 50,00).
A partir de segunda (1º), a sofisticada unidade de Ipanema passa a abrir durante o dia com menu à la carte e opção mais em conta: almoço executivo (R$ 50,00, com entrada, prato e sobremesa). Um percurso possível: tartare de salmão sobre casquinha crocante (três unidades), seguido de peixe e legumes grelhados, e, para fechar, harumaki caramelado recheado de banana.
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