Azumi lança festival de lámen
Até o dia 5 de agosto, o tradicional japonês serve seis versões do saboroso caldo à base de carnes e vegetais
Após o sucesso da estreia, no ano passado, o Azumi lançou a segunda edição do seu festival de lámen (ou rámen). Muito popular no Japão, e também na China, o prato, composto de caldo temperado, massa, proteína e vegetais, cai como um cobertor em dias mais frios. Até 5 de agosto, serão oferecidas sete versões, três delas inéditas, como a que reúne caldo de porco, missô, cebolinha, milho e fatias de carne suína (R$ 36,00; na foto). Outra novidade vem acrescida de kimchi, o picante fermentado coreano (R$ 36,00).