Barbearias que apostam em cervejas artesanais para atrair os clientes se multiplicam pela cidade. Inaugurada em janeiro no Centro, a The Barber engrossa a lista — a cada serviço, a primeira gelada é por conta da casa —, mas não fica por aí. No 2º andar, as elegantes cadeiras Ferrante dividem espaço com o bar, que acaba de lançar uma carta de drinques assinada pelo mixologista uruguaio Walter Garin, da Shake Rio. Entre um corte de cabelo e um tapa no bigode, os clientes podem provar receitas como aperol spritz ou blood and sand, com uísque, vermute tinto, suco de laranja e licor de cereja (foto), a R$ 25,00 cada uma. Chás gelados e coquetéis com café reforçam a lista. Rua da Assembleia, 40, Centro, ☎ 3550-2980. 8h/20h (fecha sáb. e dom.).
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