Down Jones Market Beer. Rótulos da mineira Backer se revezam em dez bicos, acionados por cartão pré-pago. Como na bolsa de valores, um painel eletrônico exibe a cotação dos chopes, que oscila em até 40%, para baixo ou para cima, de acordo com a demanda (o litro vai de R$ 29,30 a R$ 48,90). Avenida das Américas, 500, bloco 13, loja 117, Barra (Shopping Downtown), ☎ 2137-7512.
Fort Mohave. No Q.G. da cervejaria carioca, duas das doze torneiras funcionam em sistema de autosserviço: o litro da IPA Diablo sai a R$ 53,80. Rua Dezenove de Fevereiro, 190, Botafogo, ☎ 3486-2820.
Vezpa Pizzas. Em três unidades da rede — na Barra, em Botafogo e no Leblon —, o cliente serve o próprio chope, de marcas como Hocus Pocus e Praya, para acompanhar as fatias (a partir de R$ 3,00 por 100 mililitros). Um visor anuncia os valores e o saldo restante. Rua Ataulfo de Paiva, 1063, Leblon, ☎ 3923-5999. Mais dois endereços.