Você pode correr atrás. Bater perna mesmo. Mas vai ser difícil encontrar alguém que não goste de batata frita (nutricionista não vale!). É o tipo de petisco que simplesmente não tem idade, credo ou classe social. Mas tudo que é bom pode ainda ficar melhor. Queijo, bacon, molhos criativos, ovo, ervas… Não faltam ingredientes e combinações para aprimorar este clássico e deixá-lo com ainda mais calórico, quer dizer, gostoso!
1. Huevos Rotos con Chistorra y Chorizo – Entretapas
Batatas fritas, ovos orgânicos do brejal, chistorra e chorizo combinados em uma das mais tradicionais receitas espanholas (R$ 28,00).
Entretapas – Rua Conde de Irajá, 115 – Humaitá. Telefone: 2537-0673. Horário de funcionamento: Almoço: sexta, sábado e domingo a partir das 13:00 horas / Jantar: de domingo a quinta, das 19h até 00h; sexta, sábado e véspera de feriado até 1h. https://www.entretapas.com.br/
2. Aussie Cheese Fries – Outback
Tradicionais batatas fritas cobertas com uma combinação de queijos e bacon picado. São servidas com o clássico molho Ranch. (R,75)
Outback – Metropolitano – Avenida Embaixador Abelardo Bueno, 1300, Jacarepaguá. Telefone: 21-3095-9247 / 21- 3095-9147. Horário de Funcionamento: segunda a quinta das 12h às 15 e das 17h30 às 23h. Sexta das 12h as 15h e das 17h30 a 00h. Sábado das 12h às 00h e domingo das 12h às 23h.
3. Os Brutos Também Amam – Cine Botequim
Batata frita da casa com calabresa, alho frito no ponto, alecrim, orégano e queijo parmesão ralado em abundância, servida com molho especial – (R$29,90 / R$18,90 a meia) porção.
Cine Botequim – Endereço: Rua Conselheiro Saraiva, n 39 – Centro. Telefones: 2253-1414. Horário de funcionamento: de segunda a sexta, das 11:30 às 23h. https://www.cinebotequim.com.br
4. Batatosa – Armazém Devassa
Batatas fritas cobertas por cheddar derretido e bacon salpicado. (R$ 28,90)
Armazém Devassa – Hotel Mar Ipanema – Rua Visconde de Pirajá, 539 – Ipanema. Telefone: (21) 2512-2051 / 2540-8380. Horário de funcionamento: domingo a quarta, das 06h às 01h e quinta a sábado das 06h às 03h.
5. Stuzzi
Barata crocante com ovo caipira, alho, crispies de presunto cru e azeite de trufa (R$ 31).
Stuzzi Bar – Endereço: Rua Dias Ferreira, 48 – Leblon. Telefone: 2274-4017. Horário: segunda fechado. Terça e quarta, das 19h à 1h; de quinta a sábado, das 19h às 3h; e domingo, a partir das 13h até meia-noite.
6. Batatas Bravas – Tragga
Batata canoa frita com cebola roxa e pimentão vermelho, bacon e maionese de tabasco (R$ 21)
Tragga -Rua Capitão Salomão, 74 – Humaitá. Telefone: (21) 3507-2235. Horário atendimento: de segunda a quinta das 12h às 16h e das 19h às 00h, sexta e sábado das 12h à 1h e domingo das 12h às 23h. Cartões de Crédito: todos. Cartões de débito: todos. Tickets refeição: todos. Estacionamento: Valet – R$15,00. https://www.tragga.com.br
7. Chapa parmegiana de mignon – Botequim Informal
Filé de mignon à milanesa coberto com molho de tomate, queijo derretido e batata frita (R$ 65,90 – para duas pessoas).
Botequim Informal Leblon: Rua Conde de Bernadote 26/loja O, Leblon. Telefone: 2540-5504. Domingo a quarta funciona das 12h até à 1h. Quinta a sábado, das 12h até às 2h. Cc.: todos, menos Amex. Cd.: todos. Cr.: VisaVale. T.: TR, Sodexho, VR (somente de segunda a sexta-feira no almoço).
8. Batata Frita à Moda Hollandaise – Hollandaise
Batatas fritas com alho, salsinha, páprica e bacon crocante. Servidas de forma especial com molho cheddar e Curry Gewurz. (R$30,00)
Hollandaise – Endereço: Av. Lucio Costa, 5750 – Barra da Tijuca. Telefone: 2492-0061. Horário de funcionamento: segunda a quinta e domingo das 12h às 0h, sexta e sábado das 12h à 01h.
9. Batata Frita à Moda Carioquinha – Boteco Carioquinha
Batata frita acompanhada por bacon em cubos, calabresa e azeitonas fatiadas, e salpicada com queijo muçarela. – R$29,90
Boteco Carioquinha – Endereço: Av. Gomes Freire, n 822 – Lapa. Telefones: 2252-3025. Horário de funcionamento: Segunda a quinta e domingo das 11:00h às 1h; Sexta, Sábado e Feriados das 11h às 3h.
10. Cais Gourmet
Torre de batata frita com linguiça, bacon, queijo derretido e alho poró (R$ 23,90)
Cais Gourmet – Rua Visconde de Itaboraí, 8, Centro. Telefones: (21) 2233-2531 – 2203-0410 / 2203-0178. Horário de funcionamento: das 11h30 às 21h. https://www.caisgourmet.com.br
