Ganham fôlego — e clientes — os negócios de fast-food saudável, pontos que vendem comida fresca em embalagens descartáveis, prontas para levar. Mais recente empreitada do gênero, a versão expressa do restaurante de comida vegetariana BioCarioca é boa pedida para quem circula pela Cidade Nova. A maior parte das receitas tem dia certo para aparecer. Berinjela gratinada (R$ 10,90), lasanha (R$ 14,90) e salada de folhas com queijo de cabra e amêndoa (R$ 12,00) estão em cartaz na segunda, quarta, sexta e sábado. Já o escondidinho de batata-baroa com ricota e espinafre (R$ 11,90) aparece na terça e na quinta. Quarta é dia de feijoada vegetariana completa (R$ 22,90, com arroz, farofa, couve e laranja). Pelos mesmos R$ 12,00 são servidas todo dia saladas como a bio, de folhas, beterraba, cenoura, rabanete e tomate-cereja, e a gorgonzola, com o queijo, folhas, nozes e laranja.
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Rua Neri Pinheiro, 267, quiosque 6 (Boulevard Cidade Nova), Cidade Nova, ☎ 2504-6169. 11h30/16h (fecha dom.). Cc: todos. Cd: todos. ② https://www.biocarioca.com.br. Aberto em 2014.
