Endereço de comidinhas naturais, o Gaia Art & Café lançou um menu de café da manhã repleto de pedidas saudáveis, preparadas com ingredientes orgânicos. O cardápio elenca 35 opções, como a tapioca de banana com queijo de coalho e melado (R$ 15,90), o pão folha crocante recheado de coalhada seca (R$ 14,00) e a tartine caprese (queijo, tomate e manjericão) sobre pão de fermentação natural (R$ 10,90). Sugestão doce (e vegana), o parfait (foto) tem camadas de creme de castanha-de-caju com tâmara e de morango em calda (R$ 16,90). O café da roça (R$ 5,00), coado na hora, é uma dica para beber.