Dos donos do badalado restaurante Rocka, em Búzios, prepara e serve, em duas unidades, quinze variedades do quitute portenho. Uma dica elaborada mistura cogumelos e provolone defumado (R$ 8,50).
Reduto para apreciadores do salgado, o ponto no Città America comandado pela argentina Maria Eugenia também oferece receitas influenciadas por países vizinhos. Deliciosa, a boliviana (R$ 7,50, na foto) traz uma mistura de queijos e cebola caramelada.
Depois de surgir no Vidigal, a marca desceu o morro e se espalhou na forma de franquias. O cardápio também cresceu e ganhou invenções como os recheios de moqueca de camarão (R$ 11,00) e de chocolate (R$ 9,00).