Bar do B
Bernard Fuerth, o proprietário, empresta a inicial e a alma ao ponto no Mercadinho São José, inaugurado há dezoito anos. Casas vêm e vão nas lojas vizinhas, mas ele segue firme. No 2º piso, as noites são reservadas a concorridas apresentações musicais — não à toa, o lugar foi lembrado na eleição do melhor endereço de música ao vivo feita na última edição do COMER & BEBER. Para beliscar, as sugestões variam, mas não vão muito além de petiscos básicos como o pão árabe com pasta de grão-de-bico (R$ 18,00) e a porção de salaminho ou a de provolone (R$ 16,00 cada uma). Em garrafas long neck, há cervejas das marcas Budweiser e Stella Artois (R$ 7,00 a unidade). Alguns poucos rótulos artesanais foram adicionados. Dois deles são a AC/DC, uma german pilsner alemã com 5% de teor alcoólico (R$ 18,00; 598 mililitros), e a potente belgian blonde Leffe (R$ 18,00; 330 mililitros). Rua das Laranjeiras, 90 (Mercadinho São José, lojas 1 a 5). Informações, 98477-2442 (150 lugares). 20h/4h (fecha dom., ter. e qua.). Couvert art.: R$ 15,00 a R$ 30,00. Cc: M e V. Cd: todos. Aberto em 1996.
Bar Semente
Foi no palco da casa que surgiram talentos como os cantores Pedro Miranda e Teresa Cristina, além do violonista Yamandu Costa. Com novo endereço desde o fim de 2013 no imóvel ao lado, o bar segue valorizando a boa música. Única atração fixa, Zé Paulo Becker comanda uma roda instrumental todas as segundas. Nos demais dias, nomes como Zé Nogueira, Guinga e Marcos Suzano, entre outros, costumam mostrar suas habilidades. Para acompanhar o show, aposte em sabores criativos de caipirinha, como a de manga com cardamomo (R$ 20,00) e a de morango com hortelã e pimenta preta (R$ 22,00). As garrafas de 600 mililitros de Original saem por R$ 12,00. Acompanhe com os bolinhos de arroz com pasta de tomate seco (R$ 22,00, seis unidades) ou os anguzinhos (R$ 19,00) cobertos por moela ensopada ou rabada com agrião. Rua Evaristo da Veiga, 149, Lapa, 2507-5188 e 99781-2451 (150 lugares). 19h/2h. Couvert art.: R$ 20,00 a R$ 30,00. Cd: todos. Aberto em 2013.
Godofredo Rio
Grande campeão da categoria Programação Musical na última edição do COMER & BEBER, de VEJA RIO, trata-se da primeira filial do bar inaugurado em Belo Horizonte por Gabriel Guedes, filho de Beto Guedes, que, ao lado de nomes como Milton Nascimento e Lô Borges, gravou o histórico LP Clube da Esquina (1972). Na quinta (27), Clarissa Veiga comanda o show com sua voz delicada. A trilha pode ser acompanhada por chope Amstel (R$ 7,40; 350 mililitros). Mate a fome com os delciosos cones de camarão (R$ 21,90, duas unidades), rolinhos crocantes com recheio de camarão marinado no capim-limão com dois molhos: de pimenta doce e asiático com melaço de romã. Rua Martins Ferreira, 48, Botafogo, 2537-2191(120 lugares). 19h/1h (sex. e sáb. até 2h; fecha seg.). Cc: todos. Cd: todos. Couvert art.: R$ 20,00 (ter. a qui.) e R$ 25,00 (sex. e sáb.). Aberto em 2013.
Jazz in’ Champanheria
No charmoso espaço revestido de tijolos aparentes, shows e festas são o forte da programação. Na quinta (27), a cantora inglesa de ascendência nigeriana Folakemi Adelakun leva seu som, que mistura jazz, soul e afrobeat com o samba que ela descobriu morando no Rio. Para acompanhar, explore a boa carta de espumantes com sugestões premium, como o francês Dom Pérignon (R$ 1 024,00), e outras nacionais mais em conta, a exemplo do Dal Pizzol Brut (R$ 74,00). Mate a fome com os sashimis de salmão dourado (R$ 42,00) e atum (R$ 39,00). Ambos os pedidos chegam com vinte peças. No sábado (29), a festa Pessoas do Século Passado agita a casa. A entrada sai por R$ 60,00. Rua Sacadura Cabral, 63, Centro, 2253-7916 (300 lugares). 17h30/1h (sáb. 22h/4h; fecha seg.). Entrada R$ 15,00 (qui.). Cc: todos. Cd: todos. Aberto em 2013.
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Santo Scenarium
Vizinho do Rio Scenarium e pertencente aos mesmos donos, é um reduto de música ao vivo enfeitado, na base do bom humor, com peças de arte sacra. Nomes tarimbados e emergentes do jazz nacional dividem espaço com atrações de MPB e do samba. Fique atento à programação (que costuma estar atualizada no site https://www.santoscenarium.com.br) e aproveite. Na quinta (27), Dani Spielmann (saxofone e flauta) convida Gianluca Persichetti (violão) e Stefano Rossini (percussão) para o palco. Antes, durante e depois do show, a pedida para bebericar é o chope Heineken (R$ 6,20, 300 mililitros). A inusitada caipirinha de manga com pimenta-rosa tem bastante saída (R$ 16,00, ou R$ 18,00 se for pedida com vodca nacional). Mate a fome com os benfeitos canudos de massa frita recheados de queijo brie e geleia de laranja (R$ 39,00, oito unidades). O tradicional filé aperitivo ganhou uma bossa local: é servido em cubos e chega coberto por molho de gorgonzola (R$ 39,00). Rua do Lavradio, 36, Lapa, 3147-9007 (200 lugares). 12h/1h (seg. até 17h; fecha dom.). Cc: todos. Cd: todos. Couvert art.: a partir de R$ 20,00. Aberto em 2007.
Severyna
Bonecos de barro de personagens folclóricos dão o toque nordestino da decoração, mas a programação musical é mais variada. No 2º piso reina a música popular brasileira. No térreo, sexta é dia de samba, a segunda é dedicada ao forró e o concorrido sábado é reservado a uma banda cover dos Beatles. No cardápio, há pedidas como o dois num, combinação clássica de carne-seca com aipim frito (R$ 43,10), e a carne de sol fatiada com farinha d’água e macaxeira frita ou cozida (R$ 38,00). Para beber, chope Heineken (R$ 5,90 a tulipa), além de cerveja em garrafa da mesma marca (R$ 10,00). Caipirinhas (R$ 12,00 cada sugestão) podem ser feitas com frutas típicas, a exemplo de mangaba, cupuaçu e graviola. Rua Ipiranga, 54, Laranjeiras, 2556-9398, Largo do Machado (172 lugares). 12h/23h (sex. e sáb. até 1h). Cc: todos. Cd: todos. Couvert art.: R$ 15,00 (seg.,sex. e sáb. a partir de 21h). https://www.severyna.com.br.Aberto em 1999.
Teto Solar
O bar costuma servir de aquecimento e também para a saideira de quem vai aos shows que acontecem no Solar de Botafogo, teatro anexo. Na quarta (26), o cantor e violonista André Muato lança DVD às 21h30 (R$ 30,00). Já na quinta (27) é a vez Dezo Mota, também cantor e violonista, fazer o seu som às 21h (R$ 50,00). Aproveite a caprichada carta de cervejas antes e depois. A americana Brooklyn East India Pale Ale (R$ 19,90; 355 mililitros) agrada aos fãs de lúpulo, enquanto a mineira Backer de trigo (R$ 24,90; 600 mililitros) traz notas de banana e cravo. A seleção de drinques, elaborada pela mixologista Sandra Mendes, também conta com criações interessantes. Uma delas é o apple jack (R$ 25,00), de uísque Jack Daniel’s, sucos de maçã e limão e xarope artesanal de canela. Na lista de petiscos figuram opções como a coxinha com queijo brie (R$ 15,20 a dupla) e o saboroso bolinho de arroz à piemontesa (R$ 10,90 a dupla). Rua Paulo Barreto, 110, Botafogo, 2541-1941 e 2542-9458 (80 lugares). 18h/1h (sex. até 3h; sáb. 20h/3h; fecha seg.). Cc: todos. Cd: todos. Aberto em 2012.
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Trib0z
Comandado por Mike Ryan, australiano radicado no Rio desde 1999, a casa aberta em 2008 funciona como escola e palco de shows. Mike ministra workshops ao lado de amigos como Marcos Suzano, Humberto Tosch, César Machado, Tomás Improta e Marcelo Padre. Durante a noite, entre quinta e sábado, shows de alta classe acontecem no pequeno palco, o que motivou um voto do júri na categoria programação musical na última edição do COMER & BEBER. Vendidas em garrafa de 1 litro, as cervejas Norteña, Quilmes e Stella Artois (R$ 18,00 cada uma) saem aos montes em dias de show. Entre os drinques, o miles (R$ 16,00), batizado em homenagem ao trompetista americano Miles Davis (1926-1991), é feito com conhaque, licor de cacau, licor de café, creme de leite e páprica. No cardápio, a ala de styr-fry, tradicional salteado chinês, tem a versão vegetariana, por R$ 25,00, com muitos legumes da estação, ou a de alcatra em tiras com gorgonzola (R$ 30,00). Rua Conde de Lages, 19, Centro, 2210-0366/ 99291-5942 (200 lugares). 18h/1h (sáb. a partir das 20h; fecha dom. a qua.). Couvert art.: R$ 15,00 a R$ 30,00. Cc: todos. Cd: todos. https://www.triboz-rio.com. Aberto em 2008.
