Negócio sobre rodas especializado em cachorro-quente, a Dogaria estacionou seu tuk-tuk em frente ao Ipanema Harbor (Rua Gomes Carneiro, 132, Ipanema), centro comercial em contêineres que começa a ser ocupado. Toda quarta-feira, das 10h às 22h30, o carrinho serve quatro opções, a R$ 18,00 cada uma. Um dos pedidos, o bronx (foto) é recheado de salsicha, chilli, maionese e farofa de bacon. Outra dica, o astoria reúne linguiça saborosamente condimentada, cheddar, maionese de bacon e cebola caramelada, que confere um toque levemente adocicado à receita.