Dia da Cerveja Impura
Promulgada pelo duque da Baviera em 23 de abril de 1516, a Reinheitsgebot, ou Lei da Pureza Alemã, instituiu que os ingredientes utilizados na cerveja deveriam se limitar a malte de cevada, lúpulo e água. No sábado (23), data em que o decreto completa 500 anos, a cervejaria carioca 2cabeças desafia a lei secular com o Dia da Cerveja Impura, no Casarão Ameno Resedá. Marcas como Penedon, Invicta, 3cariocas, Treze, Three Monkeys e Hocus Pocus celebram a criatividade em quinze rótulos que levam ingredientes inusitados em suas receitas. Na ocasião, a anfitriã lança sua “anticerveja”: a Bizarra, elaborada em parceria com a curitibana Morada e a alemã Freigeist. Em vez da água, entram chimarrão, água de coco e sidra de maçã. O lúpulo foi substituído por semente de coentro, artemísia e zimbro. O malte de cevada dá lugar a maltes de arroz e aveia. O ingresso, a R$ 260,00 (com a doação de 1 quilo de alimento sai pela metade do preço), inclui um copo e degustação liberada em todos os expositores. Para matar a fome, estão confirmados os sanduíches do Project Burger e do Big Head Food.
Casarão Ameno Resedá. Rua Bento Lisboa, 4, Catete, ☎ 2556-2427. Sábado (23), 14h/20h. www.bilheiteriadigital.com.br.
Village Art Beer
A terceira edição da feira temática reúne quinze cervejarias no jardim do Shopping Village Mall, de quinta (21) a domingo (24). Entre as marcas selecionadas estão as cariocas Irada!, Green Lab e Gaspar Family Brew, além da niteroiense Noi e da Búzios, cujo nome já entrega sua origem. A entrada é grátis, mas as doses das geladas custam entre R$ 8,00 e R$ 12,00. Válido por um dia, o Beer Pass (R$ 30,00) dá direito a copo exclusivo com uma dose de 200 mililitros incluída e uma série de descontos. Para forrar o estômago, food trucks como Frites e Steak Me abastecem os comensais. Novidade desta edição, o espaço Rock’n Blues Beer vai pôr à venda cervejas de grupos roqueiros como Paralamas e Raimundos. A programação inclui ainda apresentação de bandas e DJs, além de intervenções artísticas.
Village Mall. Avenida das Américas, 3900, Barra. 16h/23h (qui. a sáb.); 14h/21h (dom.).
