De origem pernambucana, a Dom Casero desembarcou no Rio em dose tripla. Desde meados de abril, a marca de quitutes artesanais funciona em pontos nos shoppings Rio Design Barra, RioSul e Botafogo Praia Shopping. Em qualquer um deles, encontra-se o carro-chefe da marca, o famoso bolo de rolo, com recheios de doce de leite, limão, café e paçoca (R$ 34,90, 400 gramas cada um). Porém o mais vendido mesmo é o clássico, entremeado de finas camadas de goiabada cascão (R$ 34,90 a R$ 59,90; foto).
A extensa variedade de delícias inclui ainda bolo de goma de tapioca, aerado e levinho (R$ 16,90, 180 gramas), galletas de doce de leite, uma espécie de biscoito casadinho (R$ 34,90, 240 gramas), isso sem falar nos amanteigados, palmiers… Com tanta opção, fica até difícil escolher o que levar! Rio Design Barra, 1º piso, Barra; RioSul, 1º piso; Botafogo Praia Shopping, 3º piso, ☎ (61) 9643-4050. 10h/22h.
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