Dorama é novela picante de sabores da Coreia
Restaurante no Humaitá tem parceria com centro de cultura coreana e oferece iguarias como o kimchi, acompanhando receitas típicas
Dorama é o nome dado às séries de TV produzidas em países asiáticos. É também o endereço da mais nova cozinha coreana da cidade, onde a televisão exibe produções do gênero em uma tela que está no alto do pequeno e simples salão, enfeitado com flores cor-de-rosa e bandeirinhas da Coreia.
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Os amantes do kimchi, o poderoso fermentado de vegetais, podem jogar as mãos para o céu, porque o preparo típico está presente em diversos pratos da casa, surgida em parceria com o Instituto Nam Ho Lee, de cultura coreana.
No kimchi bokum bap (R$ 45,00), a receita é misturada no arroz oriental com um ovo estalado por cima. O my secret romance (R$ 49,90), por sua vez, é um combinado de batata frita e tiras de frango empanadas (ou carne de soja), no molho agridoce e picante.
No almoço há uma série de pratos feitos brasileiros a partir de R$ 25,00. Mas, vamos combinar, não é o caso, né?
Rua Humaitá, 261, Humaitá (26 lugares). 11h/22h (fecha seg.).
