Duas hamburguerias brasileiras estão entre as 25 melhores do planeta, sendo uma carioca e premiada. Eleita a melhor da cidade em 2022, pelo VEJA RIO COMER & BEBER, a Encarnado Burger (@encarnadoburger) aparece na 19ª colocação no ranking feito pelo sueco Burgerdudes, um dos maiores sites sobre hambúrgueres do mundo. O Holy Burger, de São Paulo, está no 5º lugar.
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O Burgerdudes publica cinco resenhas sobre hambúrgueres por semana há quase 10 anos, recebendo textos e avaliações do mundo inteiro, e acaba de formar a relação a qual se refere como “the ultimate list of The World’s 25 Best Burgers”. A lista é resultado de 734 avaliações, em 60 países.
Sobre o Encarnado, diz o texto publicado no ranking: “Já eleito o melhor do Rio pela revista Veja Rio e o guia Hambúrguer Perfeito, o Encarnado nos impressionou durante uma visita ao vibrante bairro de Ipanema. O queijo proporciona uma deliciosa cremosidade e os excelentes picles contrastam bem com a rica carne bovina, criando uma clássica harmonia de sabores. E as ótimas batatas fritas têm textura crocante e sabor distinto de batata”.
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