Lugar de mulher é atrás do balcão dos bares Jurubeba e Marchezinho
Evento Mulheres Borbulhantes explora bebidas brasileiras especiais com drinques exclusivos e encontro no dia 31
Bebidas especiais que valorizam a biodiversidade brasileira, fermentadas com frutas e ingredientes nativos, estão nas mãos de mulheres talentosas da mixologia para o evento Mulheres Borbulhantes. Uma carta de drinques especiais, valorizando os espumantes e vermutes da Companhia dos Fermentados, está em cartaz nos bares Jurubeba e Marchezinho, ambos em Botafogo, com coquetéis criados por Paula Diniz e Tariny Rabel, dupla do Jurubeba, e Raquel Dantas, que acaba de estrear no balcão do Marchezinho.
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No dia 31 de março, o encerramento do projeto virá com noite feliz no Jurubeba, quando a especialista em bebidas Isadora Fornari vai receber o trio de protagonistas femininas com novos drinques criados para a ocasião, entre petiscos da casa.
Em relação aos drinques que já estão à disposição nos respectivos bares, Paulinha Diniz fez o (not) french 74, que leva borbulhante de acerola, cachaça do Jurubeba (envelhecida por 15 anos), cordial de poejo e limão (R$ 32,00). Tariny apresenta o Gloria, feito com vermute de café, xarope de arruda e manjericão, e soda de uva roxa (R$ 32,00). E Raquel Dantas vai de Maria de Déa, com borbulhante de caju, cachaça amburana, limão, bitter e alecrim (R$ 35,00). Isadora vai preparar, no encontro do dia 31, o Leo Drink, que terá vermute de jabuticaba, borbulhante de cambuci, e cachaça do Jurubeba
O Marchezinho fica na Rua Voluntários da Pátria, 46, Botafogo. @marchezinho O Jurubeba fica na Rua Real Grandeza, 196, Botafogo. @jurubeba.bar
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