A padaria que conjuga qualidade e preço, a Nema chegou à Barra com sua coleção de delícias de longa fermentação exibidas nas vitrines e estantes. Após descansar por dezoito horas, o sourdough aparece nas versões clássica, integral ou multigrãos (R$ 18,00, 500 gramas). O brioche é outro sucesso, de massa amanteigada (R$ 19,00), e as pizzas podem ser pedidas na hora, na versão al taglio (R$ 9,00 a fatia), ou levadas congeladas para a finalização no forno, em coberturas como a de calabresa com cebola-roxa (R$ 26,00). O pão de queijo da Canastra é um queridinho dos clientes (R$ 9,00 a porção), e para adoçar a vida recomenda-se o brownie da casa R$ 22,00, 200 gramas).
Barra Prime. Av. Afonso Arinos de Melo Franco, 222, loja 125, Barra, ☎ 99938-2803. 7h/22h.
