Acabam de chegar ao shopping Rio Sul, em Botafogo, uma cafeteria e um restaurante de sucesso na cidade. O Café Cultura está localizada no 3º piso e traz a variedade de itens que é marca da casa nas outras três lojas (VillageMall, Copacabana e Shopping Tijuca). E o oriental Cantón ganha sua primeira filial no G3, mantendo a premiada matriz de Copacabana.
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Com sofás em pequeno ambiente que cria aconchego no agito do shopping, o Café Cultura trabalha com cafés especiais, grãos de origem 100% arábica e de torrefação própria. Para comer há pedidas como os paninis, sanduíches abertos feitos com pão de fermentação natural, em versões como o parma (R$ 38,00), feito com presunto parma, mussarela de búfala, tomate, azeite e manjericão.
O Cantón, do chef peruano Marco Espinoza, inaugura a nova unidade da casa de comida “chifa”, uma fusão da cozinha peruana com a chinesa. O espaço terá capacidade para 40 lugares e vai oferecer os clássicos do menu, como as “chaufas”, receitas à base de arroz frito em versões variadas.
