Onipresente nas entradas, a deliciosa burrata ganha criativos preparos
O Posì Mozza & Mare conta com um “mozza bar”, onde pode-se desfrutar, por exemplo, do prato com três variedades do queijo e mais quatro antepastos
Por
SEGUIR
SEGUINDO
21 Maio 2021, 06h00
Posì Mozza & Mare
O endereço conta com um “mozza bar”, onde pode-se desfrutar, por exemplo, do prato com três variedades de mussarela (uma delas é a burrata), mais quatro antepastos à escolha do cliente (R$ 142,00). Acompanha focaccia de alecrim. Rua Aníbal de Mendonça, 158, Ipanema, ☎ 3215-8668. 12h/0h (sex. e sáb. até 1h; dom. até 23h). Delivery pelo IFood e Rappi.
Olivo Cucina e Pizzeria
Nesta espécie de embaixada italiana na Barra, a burrata é preparada à milanesa. Vem à mesa sequinha com tomate confitado, manjericão e bruschetta de alho (R$ 52,00), uma delícia. Avenida Érico Veríssimo, 690, Barra, ☎ 3083-5822. 
18h30/0h (sex. e sáb. a partir de 12h; dom. 12h/23h). Delivery próprio e iFood.
Feita no forno a lenha, a flor de burrata traz o queijo dentro de uma crosta assada, quentinha, acompanhada de tomates, manjericão e queijo grana padano (R$ 52,00). Para pedir bis. Rua Arnaldo Quintela, 23, Botafogo, ☎ 96627-5920. 18h/23h (qui. até 0h; sex. e sáb. até 1h) Delivery próprio e iFood.
Pode anotar esta dica que vale a pena: crocante por fora, cremoso por dentro, o queijo é envolto em massa folhada, assado no forno e chega ladeado por cogumelos, legumes tostados e torradas (R$ 54,00), para a alegria de todos. Shopping Leblon, ☎ 3576-9707. 12h/22h (seg. 12h/15h e 19h/22h; sex. e sáb. até 22h30). Delivery pelo iFood.
+Sorria, você está na França: um passeio pelas especialidades do Juliette
+Sabe onde pedir um bom delivery vegano? As dicas estão aqui
+Dois novos restaurantes onde o visual é mais uma das atrações
+O restaurante que Isis Valverde adora em Ipanema
+Para receber VEJA RIO em casa, clique aqui
