Um por minuto: açaí é um dos mais pedidos em app de delivery no verão
Com ou sem xarope de guaraná, batido com frutas ou coberto de granola, veja onde saborear
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Atualizado em 10 fev 2022, 19h30 - Publicado em 9 fev 2022, 12h16
O verdadeiro sabor do verão. Oriundo da região amazônica, o açaí é um dos itens mais pedidos desde dezembro no aplicativo iFood. É o que mostra um levantamento feito pela plataforma. Dentre as oito receitas mais consumidas pelo público nesta estação, ele é mais requisitado que o popular sorvete. A cada um minuto, é feito um pedido do produto, seja em sua versão pura ou batido com guaraná, entre outras variações.
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No topo do ranking figuram pratos leves, como saladas, sucos e pokes.
Veja onde provar:
Amazônia Soul – Neste misto de lanchonete e empório, situado em Ipanema, o açaí batido com cupuaçu e leite sai a R$ 22,90, mesmo valor pago pela variedade com morango ou com banana (300 mililitros).
ASA Açaí – São várias opções a partir da polpa da fruta oriunda da Floresta Amazônica e de DNA, servidas apenas com mel, melado ou açúcar orgânico, sem xarope. Puro, o de 250 gramas sai a R$ 21,00. Já o casadinho, com cupuaçu (350 gramas), por exemplo, fica em R$ 23,00. Complementos podem ser pedidos à parte. A deliciosa granola da casa custa R$ 5,00 (40 gramas). Vale cada colherada.
Go Gordo Açaí – As variações acerta das tigelas do produto incluem o açaí batido com mel e água de coco fresca (a partir de R$ 25,90, 500 mililitros), com xarope de guaraná (desde R$ 19,90) e com maracujá (a partir de R$ 22,90).
Grão-Pará – Além de opções congeladas (R$ 60,00 o quilo), as sugestões prontas para consumo são o especial (R$ 15,90, 200 mililitros), acompanhado de farinha d’água ou tapioca, em três tamanhos.
Pescados na Brasa – Como manda a tradição, um dos pratos típicos principais da casa é o açaí tô na broca, tradicional do Pará, servido com farinha d’água ou farinha de tapioca (R$ 27,90).
Tacacá do Norte – No copo ou na tigela, o açaí (a partir de R$ 23,00, 400 mililitros) pode ser incrementado com granola, farinha de tapioca ou d’água nesta embaixada de sabores do Norte na cidade.
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