Avatar do usuário logado
Usuário
OLÁ, Usuário
Ícone de fechar alerta de notificações
Avatar do usuário logado
Usuário

Usuário

email@usuario.com.br

Há algo de novo na atmosfera sedutora do Quartinho

Novos drinques, petiscos de pegada oriental e detalhes em louças e ambiente dão toque de requinte ao bar de Botafogo

Por Pedro Landim
19 ago 2022, 06h00 •
Quartinho
Quartinho: cubos de sobrecoxa em molho de pimenta coreana (Vini Bordalo/Divulgação)
Continua após publicidade
  • A atmosfera original e o calor humano permanecem, seja na bagunça boa da azaração na rua, seja no interior propício a romances consolidados entre móveis desconexos, gaiolas com plantas e prazeres de comer e beber. Mas há novidades no cardápio do Quartinho, que trocou o prato Duralex por louças elegantes, com apresentações que afastam-se do boteco e se aproximam do gastrobar.

    + Vai uma linguicinha? Petiscos imperdíveis com o embutido nos botecos

    Na taça flûte, o drinque miss dynamite, meu amor (R$ 32,00) traz “sacolé” de açúcar explosivo na borda, além de gim Larios rosé, morango, Aperol, Lillet, vermute branco com cítricos e espumante.

    Siga
    Compartilhe essa matéria via:

    Os korean nuggets (R$ 38,00) marcam a pegada oriental em cubos de sobrecoxa salteados no molho de pimenta coreana. Bom para a degustação a dois, o continental (R$ 62,00) é atum marinado em ponzu, guacamole, creme azedo, furikake e pão pita. Tudo vale a pena quando a alma do bar é grande.

    Continua após a publicidade

    Rua Arnaldo Quintela, 124, Botafogo, ☎ 2179-6447 (82 lugares). 18h/1h (sex. e sáb. até 2h; fecha seg.).

    + Para receber VEJA RIO em casa, clique aqui

    Publicidade

    Essa é uma matéria fechada para assinantes.
    Se você já é assinante clique aqui para ter acesso a esse e outros conteúdos de jornalismo de qualidade.

    Domine o fato. Confie na fonte.
    10 grandes marcas em uma única assinatura digital
    Impressa + Digital no App
    Impressa + Digital
    Impressa + Digital no App

    Informação de qualidade e confiável, a apenas um clique.

    Assinando Veja você recebe mensalmente Veja Rio* e tem acesso ilimitado ao site e às edições digitais nos aplicativos de Veja, Veja SP, Veja Rio, Veja Saúde, Claudia, Superinteressante, Quatro Rodas, Você SA e Você RH.
    *Assinantes da cidade do RJ

    A partir de 35,90/mês