A atmosfera original e o calor humano permanecem, seja na bagunça boa da azaração na rua, seja no interior propício a romances consolidados entre móveis desconexos, gaiolas com plantas e prazeres de comer e beber. Mas há novidades no cardápio do Quartinho, que trocou o prato Duralex por louças elegantes, com apresentações que afastam-se do boteco e se aproximam do gastrobar.
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Na taça flûte, o drinque miss dynamite, meu amor (R$ 32,00) traz “sacolé” de açúcar explosivo na borda, além de gim Larios rosé, morango, Aperol, Lillet, vermute branco com cítricos e espumante.
Os korean nuggets (R$ 38,00) marcam a pegada oriental em cubos de sobrecoxa salteados no molho de pimenta coreana. Bom para a degustação a dois, o continental (R$ 62,00) é atum marinado em ponzu, guacamole, creme azedo, furikake e pão pita. Tudo vale a pena quando a alma do bar é grande.
Rua Arnaldo Quintela, 124, Botafogo, ☎ 2179-6447 (82 lugares). 18h/1h (sex. e sáb. até 2h; fecha seg.).
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