Le Dépanneur: Entre as dezenas de pães produzidos pela marca, os tipos recheados fazem sucesso. A rosca de calabresa (R$ 7,90) é pedida acertada, ao lado do consistente suco verde de couve, maçã, gengibre, limão e salsão (R$ 9,90). Rua Voluntários da Pátria, 86-A, Botafogo, ☎ 2537-5250.
Porto do Sabor: A rede de culinária leve e rápida tem variadas opções saudáveis. Duas delas podem ser acompanhadas de salada: a torta integral de frango (R$ 17,00) e o empadão de palmito (R$ 14,50). Avenida Dom Helder Câmara, 5332, 2º piso (NorteShopping), loja 4002-A, Cachambi, ☎ 3040-1605. Mais treze endereços.
Maya Café: O agradável ponto oferece fartos combos de café da manhã. Para um lanche mais compacto, invista no misto-quente com torradas Petrópolis (R$ 12,90), ao lado do ótimo cappuccino da casa (R$ 5,70 o pequeno).
Megamatte: Rede com forte presença na cidade, combina o mate com petiscos salgados. Uma boa sugestão é o combo da bebida com matéria-prima orgânica (R$ 4,90, 300 mililitros) e copão de pães de queijo (R$ 15,90, dezoito unidades). Rua dos Inválidos, 27, Centro, ☎ 2242-1680. Mais 98 endereços.