Santa Satisfação lança cardápio fit

Chef e sócia do Market Ipanema — ponto de culinária saudável pronta para o consumo, atualmente no Centro —, Carolina Figueiredo criou um cardápio fit para o bistrô Santa Satisfação. Em cartaz desde o último dia 22, nas duas unidades, a seleção inclui entradas, pratos principais e saladas, a exemplo da receita que reúne quinoa com frango ao curry, aspargos, abóbora ralada, abacaxi, folhas e ervas frescas (R$ 38,50, na foto). Uma dica da ala mais consistente leva à mesa tilápia grelhada coberta por farofa de gergelim, acompanhada de “risoto” de couve-flor e legumes assados (R$ 48,50).