B, de Burger. A casa, que ganha em breve filial no Vogue Square, na Barra, aposta em sabores com gosto de infância, como Oreo, churros e paçoca (R$ 21,00 cada um). Rua Teixeira de Melo, 21, Ipanema, ☎ 2523-6098.
Café 18 do Forte. Os quitutes da Confeitaria Colombo dividem espaço com a clássica vaca preta, mistura de sorvete e Coca-cola (R$ 19,00). A vista é cortesia. Praça Cornel Eugênio Franco, 1, Forte de Copacabana, ☎ 3201-4049.
Famous Burger. Além dos clássicos, o negócio do lutador de MMA José Aldo oferece versões de banana e canela (R$ 15,00) e de Nutella (R$ 19,00), com direito a calda extra de graça. Rua Barão do Flamengo, 35, Flamengo, ☎ 2051-8313.
The Fifties. Versões alcoólicas são hits nas quatro unidades cariocas da rede. A pedida batida com espumante e sorvetes de morango e creme custa R$ 21,00. Avenida das Américas, 4666 (BarraShopping), Barra, ☎3486-6970.
Le Max. Apesar da mudança que privilegiou os hambúrgueres no cardápio, a melhor pedida ainda é a carta de milk-shakes. Prove o de cappuccino (R$ 14,00 o pequeno). Avenida Rio Branco, 4, loja B, Centro, ☎ 2263-0658.
Moto Burger. Achou todas as opções muito comuns? Então invista no shake de Nutella com bacon caramelado (R$ 19,00) da casa recém-aberta no Recreio dos Bandeirantes. Rua Carlos Galhardo, 85, lojas B e C. ☎ 3586-0018.