Canto tex-mex no Leblon
No ponto vizinho ao antigo Guapo Loco, o paulistano Si Señor abre a primeira filial no Rio
BEBIDAS ✪✪✪ | AMBIENTE ✪✪✪ | COZINHA ✪✪✪✪
Conhecida pela fachada multicolorida, a filial do Guapo Loco no Leblon foi a última unidade da rede a fechar as portas, em 2008. Deixou uma legião de fãs saudosos de frozens, bebidas à base de tequila e raspas de gelo, e porções de nachos. Na loja vizinha ao ponto que ajudou a popularizar a cozinha tex-mex na cidade, foi inaugurado um novo estabelecimento do gênero. O primeiro endereço carioca da cadeia paulistana Si Señor tem entre os sócios o empresário Fernando (irmão da atriz Carolina) Dieckmann. Cadeiras e sofás de estofado nas cores vinho e azul-turquesa contrastam com a madeira do piso e do balcão. Nas paredes, o grafite de João Batista exibe imagens típicas: mexicanos de sombreiro e bigodão, cactos, um abutre e caveiras compõem o cenário de deserto.
De visual menos extravagante que o do antigo vizinho, a nova empreitada sobressai pelo original cardápio de tira-gostos. Empanada, a pimenta jalapeño recheada de queijo cremoso, ao molho agridoce (R$ 21,00, seis unidades), é uma delícia para paladares chegados a sabores picantes. Torradinha por fora, a canoa de batata crocante coberta de queijo cheddar e bacon (R$ 24,00, seis unidades) também merece atenção. Outra pedida acertada na lista de petiscos é o mini-cheeseburger (R$ 29,00, cinco unidades) de carne grelhada no ponto certo. Da Heineken, o chope (R$ 6,40, 300 mililitros) recebe tratamento cuidadoso, como se pode notar pela câmara frigorífica sob a escada, e chega à mesa com colarinho a contento. Item da carta de drinques, o festa da uva (R$ 16,00) mistura à fruta hortelã e saquê. Estava correto, assim como o submarino (R$ 18,00), caneca de chope com sal na borda e, dentro dela, um copinho de tequila virado de cabeça para baixo. O destilado vai se misturando aos poucos a cada gole.
Si Señor. Avenida General San Martin, 1011, Leblon, ☎ 2249-2161 (180 lugares). 17h/0h (sex. até 2h; sáb. 16h/2h; dom. a partir das 16h). Cc: todos. Cd: todos. Estac. c/manobr. (R$ 12,00). → ↔ https://www.sisenor.com.br. Aberto em 2011.
