As bolinhas macias e mastigáveis à base de tapioca são a essência do bubble tea, bebida criada em Taiwan, na Ásia, durante os anos 1980, e sucesso até hoje. Depois vieram versões com pequenas esferas gelatinosas recheadas de sucos líquidos. Essas estouram na boca, e todas elas mergulham nas bebidas do Tea Lab, onde o chá com bolhas é a sensação. A bebida mistura-se a frutas, leite e outras criações para um cardápio variado. O shake de framboesa e morango é feito de sorvete de creme, morango fresco, bolinhas explosivas de morango e creme levemente salgado (R$ 25,00, 500 mililitros). Por mais R$ 3,00, as bebidas podem receber mais pérolas em sabores como limão, lichia ou coco. Um laboratório do chá.
BarraShopping, Avenida das Américas, 4666, 1º piso, entrada A (12 lugares). 10h/22h (dom. a partir das 12h). @tealab_oficial.
