Com matriz bem-sucedida há quase duas décadas em São Paulo, o The View Bar atravessou a ponte aérea e desembarcou no 30º andar do Hotel Nacional. A vista deslumbrante para o mar e para o início do costão da Avenida Niemeyer convida a um programa a dois, vide o ambiente elegante à luz de velas. Para abrir os trabalhos, escolha entre o moscow mule (R$ 34,00) e o são conrado (R$ 32,00), de cachaça, baunilha, maracujá, pimenta dedo-de-moça e cranberry com float de vinho (aquele despejo final, em que a bebida não mistura, fica “suspensa”).
Assinado pelo chef italiano Samuele Oliva, o cardápio passeia por petiscos como o crocante de manjubinha, lula, camarão, mexilhão e polvo com molho caseiro de wassabi (R$ 79,00). Há ainda opções mais robustas de massas, carnes e pescados. Outra vocação local, a programação musical tem atrações ao vivo, alternando voz e violão, piano e DJ. Avenida Niemeyer, 769 (Hotel Nacional), São Conrado, ☎ 96855-1818 (80 lugares). ♿ 17h/0h (sex. até 2h; sáb. e dom. 12h/16h e 20h/0h).
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