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O Dia do Hambúrguer, comemorado no domingo (28), é o momento perfeito para se deliciar sem peso na consciência com o popular sanduíche. Para te ajudar a aproveitar melhor a data, VEJA RIO selecionou um roteiro com promoções e atrações especiais. Há, inclusive, novos lançamentos e novas receitas. Confira as sugestões a seguir.
A lanchonete do chef Thomas Troisgros resolveu mudar um pouco o tradicional pão com linguiça. O sanduíche é feito com hambúrguer de linguiça suína artesanal e complementado por queijo gruyère, mostarda dijon, picles de chuchu crocante e picles de cebola. O preço varia de acordo com a escolha do pão que pode ser de carvão de bambu com tinta de lula (R$50) ou o tradicional pão de batata doce da casa (R$44). O T.T. de Linguiça faz sua estreia no domingo (28).
Burger Bar
Localizada em Jacarepaguá, a casa vai lançar um hambúrguer surpresa que promete ser a sensação. Preferido do público, o Cheddar Cielo, será vendido ao preço de R$ 28,00 e vem em dose dupla, formado por duas vezes de 150 gramas de Blend Burger Bar, pão malte e cacau, duas vezes queijo cheddar e duas vezes cebola caramelizada, um hambúrguer que deixará qualquer um com água na boca. Avenida Geremário Dantas, 832 – Lj B – Rio de Janeiro. Tel: 21 35869612
O endereço preparou uma promoção especial de hambúrguer com cerveja. Na compra de um sanduíche, o cliente ganha uma cerveja Antuérpia: Hambúrguer Barbecue (R$ 32,00) + Cerveja Tabla 500ml; Hambúrguer Caprese (R$ 32,00) + Cerveja de Trigo 600ml; Hambúrguer Vegetariano (R$ 32,00) + Cerveja Eugênia 500ml; Hambúrguer French (R$ 32,00) + Irish Red Ale. E na compra de um growler Antuérpia (R$ 35,90) com chope Pilsen (R$ 36,00), o cliente ganha um Mountain Burger.
Desde sexta (26), o bar contará com uma receita criada especialmente para a data: Boi Bandido (blend secreto da casa, ketchup de cogumelo Paris, rúcula, tomate prensado, shitake salteado e queijo artesanal brasileiro no pão francês. Acompanha fritas e ketchup caseiro – R$ 34). Para os indecisos, a pedida é a porção de mini burgers, que inclui as quatro receitas da casa mais o burger especial (Burger de Marreco, Burger de Cordeiro, Burger de Cupim, Cheese Bacon e Boi Bandido em versão mini. Acompanha fritas e ketchup caseiro – R$ 60). Além disso, durante este período, todos os hambúrgueres estarão com 10% de desconto.
Applebee’s
Na rede de pratos tradicionais americanos, os clientes que pedirem hambúrguer, ganham o refrigerante refil de graça. A dica é o Cowboy Burger (hambúrguer 180g com queijo cheddar, bacon, alface, cebola roxa, tomate, picles, crispy onion e molho barbecue), servido com batatas fritas, no valor de R$ 41,95. Avenida das Américas 4.666, Barra da Tijuca – Rio de Janeiro
Especializado no lanche, o estabelecimento faz uma promoção especial: a cada dois hambúrgueres comprados, o de menor valor sai por 50% do preço. Ou seja, se o segundo sanduíche for o queridinho da casa “The Works” – feito com 140g de carne Angus, queijos, alface, tomate, cebola roxa, picles e maionese da casa, ketchup e mostarda dijon – sairá por R$ 10,00 (o valor original é R$ 20). Já se for o clássico hambúrguer com carne e pão ficará por apenas R$ 8,00. A promoção estará disponível nas duas unidades e é válida somente para a data.
A casa vai oferecer o vencedor da batalha dos hambúrgueres, lançada para comemorar o aniversário do local em abril. O grande vencedor e estrela do dia é o Rib Burger (R$ 30), feito com 100% de costela, servido no pão de batata, com queijo cheddar e maionese Chimichurri, acompanhado de batatas rústicas ou salada orgânica.
O restaurante no Leblon oferece opções bem diferentes, que prometem conquistar o paladar dos mais exigentes gourmands. A lista inclui três deliciosas combinações de ingredientes premium criadas pelos chefs José Alves e Deusimar Rodrigues. São eles: Hambúrguer de paleta de cordeiro uruguaio picado na faca e temperado com vinho branco e especiarias, com vinagrete de cebola roxa e hortelã (R$ 29), Hambúrguer de rosbife no pão italiano com cebolas caramelizadas e pepinos em conserva (R$ 29) e Hambúrguer de salmão com pesto de alcaparras e vinagrete de abacate com chips de batata doce (R$ 29).
Hamburgueria do famoso lutador de MMA, José Aldo, localizada no Flamengo, irá oferecer uma promoção especial 3 X 1 Round nesta data. Um menu de degustação do Trio de hambúrgueres: Dunk (fraldinha com linguiça toscana), Touchdown (costela com bacon) e Ace (frango com curry) por um preço único de R$ 25,00. Famous Burger – Rua Barão do Flamengo, 35 – Tel: (21) 2051-8313 . 9 9985-8660
A casa cervejeira em Botafogo, criou mais uma receita deliciosa de hambúrguer, dessa vez em versão miniatura. São Mini Cheeseburguers de costela com ossobuco, servidos com palitos de bata doce crocantes com açafrão, acompanha guacamole apimentado e catchup de banana terra (R$ 35,90 – 4 unidades).
