Já é tradição: todo mês, o Venga! inclui uma receita inédita no cardápio. Em agosto, até o dia 30, fica em cartaz nas unidades de Ipanema e Leblon o canelón de carrilera de buey (R$ 36,00). Trata-se de um canelone gratinado, recheado de bochecha de boi, carne muito consumida na Espanha. A tapa pode ser apreciada com o gim-tônica da casa, feito com citronela, laranja e grapefruit (R$ 29,00). Rua Garcia D’Ávila, 147-B, Ipanema, ☎ 2247-0234; Rua Dias Ferreira, 113-B, Leblon, ☎ 2512-9826.