Barraca da Chiquita
Tipos de Restaurantes: Brasileiros
Endereço: Avenida Nordeste, s/nº - Feira de São Cristóvão (Rua A, 10/11). Mais três endereços. - São Cristóvão - Rio de Janeiro - RJ ver no mapa
Telefone: (21) 25895695
Site: http://www.barracadachiquita.com.br
segunda-feira - Fechado
terça-feira - Fechado
quarta-feira - Fechado
quinta-feira 11:00 - 17:00
sexta-feira 11:00 - 17:00
sábado 11:00 - 23:00
domingo 11:00 - 20:00
Informações adicionais: Lugares/Capacidade total (110)
Resenha por Pedro Landim
Francisca Alda veio de sertão cearense nos anos 1970 e montou sua barraca para vender quitutes ao lado do Pavilhão de São Cristóvão. O resto é uma história de sucesso empolgante como a comida hoje servida no mais falado restaurante da conhecida feira nordestina, com filiais abertas em Copacabana, Niterói e Brás de Pina. Em ambientes de muitas cores com panos de chita, gravuras populares e redes no teto, figuram pratos que servem duas pessoas, como a carne de sol na brasa com baião de dois, num forró de sabores que começa com os bolinhos de aipim com carne-seca e queijo e termina na doce e deliciosa cartolinha pernambucana, banana assada e queijo-manteiga cobertos por açúcar, canela e melado de cana.
