Be+Co

Resenha por Juliana Goulart e Renata Magalhães

A chef Alissa Ohara, do extinto Azumi, ganhou uma janelinha para chamar de sua neste descolado território de diferentes e acertadas propostas gastronômicas. O asiático Eskanbo traz delícias como o dim sum (R$ 32,00, quatro unidades), trouxinha de porco e camarão cozida no vapor com molho ponzu, e o salmon cream korokee (R$ 19,00, três unidades), croquetes de salmão cremoso com molho tarê. Também novato, o mexicano Dos Perros, conhecido pelos tacos de milho crioulo, tem como hit a versão de carne assada (R$ 23,00). A nova carta de drinques do Tortin Bar foi batizada de A Vida Acontecendo, mesmo nome da exposição permanente do fotógrafo Wendy Andrade que ocupa as paredes do espaço. Cupuaçu, jabuticaba, damasco, pêssego e macadâmia se mesclam a temperos e, óbvio, álcool, em opções que vão de R$ 25,00 a R$ 38,00.

Preços checados em outubro de 2023.

• comer e beber 2021
• espaco gourmet