Tipos de Bares: Menu executivo, Vinhos
Endereço: Rua Arnaldo Quintela, 93 - Botafogo - Rio de Janeiro - RJ ver no mapa
Telefone: (21) 993096196
Site: www.instagram.com/belisco.rj
segunda-feira 12:00 - 00:00
terça-feira 12:00 - 00:00
quarta-feira 12:00 - 00:00
quinta-feira 12:00 - 00:00
sexta-feira 12:00 - 00:00
sábado 12:00 - 00:00
domingo - Fechado
Informações adicionais: Lugares/Capacidade total (40)
Com equipe 100% feminina, o reduto é um encanto — foi eleito o melhor bar de vinhos no último VEJA RIO COMER & BEBER e, nesta edição, está no pódio da categoria de estabelecimentos para ir a dois. Fruto da parceria entre a chef Monique Gabiatti e a sommelière Gabriela Teixeira, o espaço oferece mais de 150 rótulos de vinho, privilegiando naturais e orgânicos. Na ala dos aperitivos, destaque para os cogumelos cipriani (R$ 56,00), cobertos por bechamel trufado com presunto de Parma e gratinados com grana padano. Harmonize com o Les Athletes Pinot Noir 2019 (R$ 220,00), leve e frutado. Já o mezze do mar (R$ 94,00), que reúne polvo, camarão, tartare de atum, gravlax de salmão e crudo de vieiras, combina com uma taça do espumante Adolfo Lona Charmat Brut (R$ 35,00, 150 mililitros). Durante a semana o almoço executivo vai até as 16h.
Preços checados em outubro de 2023.
