Bistrô da Casa
Tipos de Restaurantes: Cozinha variada, Menu executivo, Brunch
Endereço: Ladeira da Glória, 98 - Glória - Rio de Janeiro - RJ ver no mapa
Telefone: (21) 965855546
Site: www.instagram.com/bistrodacasa
segunda-feira - Fechado
terça-feira 12:00 - 16:00
quarta-feira 12:00 - 22:00
quinta-feira 12:00 - 23:00
sexta-feira 12:00 - 23:00
sábado 10:00 - 23:00
domingo 10:00 - 20:00
Informações adicionais: Lugares/Capacidade total (80)
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Resenha por Maria Helena Esteban e Marcela Capobianco
O reduto capitaneado pelo chef Christiano Ramalho na charmosa Casa da Glória, com uma bela piscina, serve desde adaptações da culinária francesa com toque regional a um concorrido brunch à la carte nos fins de semana, também disponível na versão vegetariana. De terça a sexta, das 12h às 16h, entrada, prato principal e sobremesa saem a R$ 66,00. O menu muda semanalmente, mas já figuraram por lá acepipes como o bolinho de arroz com cogumelo seco trufado e a sopa de beterraba, além de pratos como o delicioso arroz de tamboril e a costela angus com purê de cará e cebola crispy. No cardápio fixo, o carpaccio de polvo, com limão-siciliano confit e maionese de abacate (R$ 46,00) é um bom começo, seguido pelo peixe do dia com purê de couve-flor, espinafre, beurre blanc e ovas de truta (R$ 79,00). Nas noites de quinta a sábado, tem música ao vivo na varanda.
Preços checados em outubro de 2023.
