Bráz
Tipos de Restaurantes: Pizzarias
Endereço: Rua Maria Angélica, 129 - Jardim Botânico - Rio de Janeiro - RJ ver no mapa
Telefone: (21) 25350687
Site: www.brazpizzaria.com.br
segunda-feira 18:30 - 23:00
terça-feira 18:30 - 00:00
quarta-feira 18:30 - 00:00
quinta-feira 18:30 - 00:00
sexta-feira 18:30 - 00:30
sábado 18:30 - 00:30
domingo 18:30 - 00:00
Informações adicionais: Entrega em domicílio, Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (290)
Reserve sua mesa
Resenha por Maria Helena Esteban e Marcela Capobianco
É bonito de se ver o vaivém das redondas, assadas a lenha num enorme forno no meio do salão de azulejos brancos no Jardim Botânico, reconhecidas mais uma vez entre as melhores da cidade pelo júri de VEJA RIO COMER & BEBER. Lançada para celebrar os 25 anos de história da marca paulistana, a 50 top (R$ 125,00), leva molho de tomate, manjericão e cinco queijos brasileiros artesanais premiados: tulha, cuesta azul, ricota de búfala, fior di latte e catupiry. Ainda no rol das boas-novas está a carola, metade pizza, metade calzone, disponível em todos os sabores das tradicionais protagonistas, como a romana (R$ 118,00), com molho de tomate italiano, mussarela e filé de aliche, ou a barra speciale (R$ 114,00), à base de creme de burrata, cubos de tomate e lascas de azeitonas pretas. Salve espaço para a sfogliatella basilicata (R$ 30,00), massa folhada recheada de creme de ricota e frutas cristalizadas, assada (onde mais?) na lenha.
Preços checados em outubro de 2023.
