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BW Belgian Waffle

Comida & Bebida, Lazer & Cultura, Shows & Noite.

Por fabiocodeco
Atualizado em 30 mar 2018, 16h00 - Publicado em 30 mar 2018, 16h00
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  • Tipos de Comidinhas: Docerias

    Veja Rio:

    Endereço: Rua Marquês de São Vicente, 54 - 3º piso - Gávea - Rio de Janeiro - RJ ver no mapa

    Telefone: (21) 22499763

    Horário:

    segunda-feira 10:00 - 22:00

    terça-feira 10:00 - 22:00

    quarta-feira 10:00 - 22:00

    quinta-feira 10:00 - 22:00

    sexta-feira 10:00 - 22:00

    sábado 10:00 - 22:00

    domingo 10:00 - 21:00

    Informações adicionais: Lugares/Capacidade total (20)

    BW Belgian Waffle
    Waffle com sorbet de frutas vermelhas e mel (Lipe Borges/Veja Rio)

    Aberta no fim de dezembro, a lojinha, escondida no 3º piso do Shopping da Gávea, investe no quitute original, feito com massa típica da cidade de Liège, na Bélgica. A receita, um pão que lembra o brioche, tem sabor amanteigado e levemente ácido. O clássico bw (R$ 26,90, na foto) traz por cima bola de sorbet do dia feito na casa — em visita realizada na semana passada, frutas vermelhas eram a pedida —, além de mel de laranjeira. Outra seção do cardápio exibe combinações de waffle e geleias artesanais de frutas e infusões criadas pela sommelière Raquel Magalhães. Com a versão de blueberry e lavanda, a sugestão custa R$ 29,90.

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